Carta anônima ao Spettus Derby

Por Gabriel Pontes (@GabrielPontes14)


"Venho aqui, por meio desse blog de futebol, deixar marcado o que ocorreu ontem à noite, comigo e outros amigos, enquanto aproveitávamos o jantar em comemoração ao final das provas, no restaurante Spettus Derby. Local de encontro para todos, com excelente localização e renomado regionalmente, o restaurante deixou a desejar em alguns pontos, ontem, e que devem ser postos aqui para que sirva de reflexão.

Quando chego ao local, junto com meu colega Guilherme, vamos confirmar em qual mesa iríamos ficar, já que tínhamos marcado, com antecedência, uma mesa para 25 pessoas às 18:00. Infelizmente, por erro central, nossa mesa estava marcada apenas para as 20:00, e tivemos que esperar a abertura do espaço especial que iria nos atender por 2 horas. Enquanto isso, ficamos numa pequena mesa, para apenas 4 pessoas.

Durante esse "curto tempo" de duas horas, estava do nosso lado um piano e, óbvio, seu pianista, tocando belas músicas. Até este momento, tudo normal. Mas esse piano e a ausência do pianista ainda fariam a diferença no final da história. Como sabemos, isso se chama Couvert, que é o serviço prestado pelo restaurante ao cliente. Uma total frescura, na minha opinião, na qual ainda pagamos R$4,00 por isso.

Começamos a, cada um, se servir. E esperávamos muito mais da qualidade da comida e do atendimento. Enquanto íamos nos servir, o espaço nos destinado foi aberto, apenas às 19:45, e pudemos entrar e sentar na mesa adequada. Começamos a nos servir no rodízio de carnes, que estava fraco demais. Esperimentamos saladas, camarões e sushis. De nada posso falar das saladas e dos camarões, mas os sushis, com certeza, poderíam estar em melhor qualidade. O arroz duro fez a diferença na escolha do prato seguinte, o que fez nós todos rejeitarmos os sushis.

O atendimento também não foi dos melhores. Começamos com um garçom iniciante, despreparado para atender uma mesa com quase 15 pessoas. O mesmo se estressou com a demanda dos pedidos e se ausentou do serviço. Esperamos por um tempo para que um outro garçom pudesse nos atender.

Já meio indignados, fomos ao pagamento do serviço. Pagamos o rodízio, o que consumimos em bebida e, infelizmente, o couvert, que custava R$4,00. O grande detalhe disto tudo é que o piano estava ausente de qualquer pianista, sem nenhuma música a ser tocada. Ou seja, pagamos por algo que não desfrutamos, fomos mal-antendidos e ainda consumimos algo que deixou muito a desejar. Que fique o recado ao grandioso Spettus, que, como falei anteriormente, tem reconhecimento em todo o Recife pela qualidade no SERVIÇO e variedade de CARNES e SUSHIS de QUALIDADE, algo não encontrado ontem. Obrigado."

Carta anônima de um leitor do blog Quem Não Faz... Leva!